Terdapat versi bahawa plum itu muncul sebagai hasil dari menyeberangi duri ungu masam dan plum ceri kuning-merah manis. Spesies liar tumbuhan ini benar-benar menggabungkan kualiti kedua-dua nenek moyang: warna dan ketahanan sejuk duri, kesegaran dan rasa buah ceri.
Plum yang berbeza
Plum liar tumbuh di mana-mana sahaja, kecuali wilayah di Utara Jauh dan tali pinggang khatulistiwa. Tanah air dari plum domestik adalah Kaukasus Timur dan Asia Kecil. Terdapat beberapa ratus jenis tanaman ini, yang berbeza warna dan rasa.
Buah plum dapat bervariasi dari putih dan kuning hingga hijau dan ungu tua, dan rasanya dari terlalu padat hingga tart yang tidak tertahankan. Mereka boleh menjadi sangat lembut atau keras. Bentuknya juga berbeza: plum berbentuk bujur atau bulat. Mereka baik dalam apa jua bentuk - segar, rebus, kering.
Resin yang dilepaskan dari cabang dan batang plum digunakan pada Abad Pertengahan untuk membuat tinta untuk naskah.
Berapakah kandungan kalori dari plum
Nilai kalori dan pemakanan plum segar berbeza bergantung pada varieti. Walau bagaimanapun, biasanya tidak melebihi 49 kalori setiap 100 g produk. Jadi, kandungan kalori dari plum biru biasa ialah 49 kalori setiap 100 g produk, kuning - 43 kalori, hitam - 46 kalori.
100 g plum segar mengandungi 0.8 g protein, 0.3 g lemak dan 9.6 g karbohidrat.
Kandungan kalori plum ditentukan terutamanya oleh karbohidrat. Walau bagaimanapun, mereka cepat terbakar, jadi mereka tidak cenderung disimpan dalam badan sebagai simpanan. Oleh itu, plum boleh dimasukkan ke dalam makanan bagi mereka yang mengawal berat badan mereka. Sememangnya semuanya baik secara sederhana. Plum tidak boleh diserap dalam kilogram, tetapi 300-400 g sehari pasti tidak akan merosakkan angka tersebut.
Berapa banyak kalori dalam prun
Pemegang rekod jumlah kalori adalah plum kering. 100 g produk ini mengandungi 240 kalori. Walaupun kandungan kalori yang luar biasa, segelintir prun setiap hari sangat sesuai dengan diet orang yang menurunkan berat badan. Plum kering adalah makanan ringan yang sempurna untuk mengurangkan selera makan anda.
Kebaikan plum
Kandungan kalori yang rendah jauh dari satu-satunya kelebihan plum. Tanpa mengira jenisnya, semua plum kaya dengan serat, antioksidan, asid organik, pektin dan tanin. Mereka juga mengandung banyak vitamin A, C, fosfor, kalsium, zat besi, kalium, karotena, mereka juga kaya akan gula.
Manfaat plum juga disebabkan oleh jumlah vitamin P yang tinggi, yang menormalkan tekanan darah dan menguatkan dinding saluran darah dengan baik.
Plum segar dan kering sama sihat. Mereka melancarkan pencernaan yang betul dan mempunyai kesan pencahar yang baik. Plum berkesan untuk masalah hati dan gangguan metabolik.
