Sekiranya anda ingin menikmati makanan ringan, anda tidak perlu terburu-buru membuat sandwic. Lebih baik menghabiskan sedikit masa untuk memasak, tetapi jadikan makanan ringan anda sihat. Pilihan yang ideal dalam kes ini adalah salad sayur, misalnya, "Greek". Sayuran segar yang dibumbui dengan minyak zaitun bukan hanya enak, tetapi juga menyihatkan tubuh.
Ia perlu
- Untuk salad:
- - tomato 500 g
- - lada manis 350 g
- - timun 400 g
- - bawang 150 g
- - Keju feta atau keju feta 200 g
- - buah zaitun diadu 150 g
- Untuk sos:
- - minyak zaitun 5 sudu besar. sudu
- - jus lemon 2 sudu besar. sudu
- - garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Potong tomato secara kasar.
Langkah 2
Biji lada dan potong.
Langkah 3
Timun mesti dipotong memanjang dan kemudian dicincang menjadi kepingan nipis.
Langkah 4
Sekiranya bawang tidak besar, maka boleh dipotong menjadi setengah cincin. Sebaiknya gunakan bawang merah untuk salad ini.
Langkah 5
Potong keju feta atau feta menjadi kiub (kira-kira 1.5x1.5 cm).
Langkah 6
Masukkan semua sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam mangkuk salad.
Langkah 7
Sediakan sos: untuk ini anda perlu menggabungkan jus lemon dan minyak, dan tambahkan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 8
Musim salad dengan sos yang dihasilkan dan kacau rata. Teratas dengan keju dan zaitun. Ia tidak perlu dikacau lagi, kerana keju feta atau feta sangat halus dalam konsistensinya. Salad ringan siap dihidangkan di meja.
