Salad strawberi sangat sesuai sebagai lauk asli dan lazat untuk daging panggang. Gabungan beri segar, arugula dan kuah asli berdasarkan jus oren akan menjadikan rasa hidangan seperti itu menyenangkan dan menarik.
Ia perlu
- - sebilangan kecil strawberi;
- - segelintir arugula;
- - 3 daun selada;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 1 sudu teh madu;
- - jus ½ oren;
- - lada hitam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Sediakan pakaian. Cairkan sedikit madu agar lebih nipis. Campurkan dengan minyak zaitun dan jus oren yang baru diperah. Biarkan hingga 10 minit.
Langkah 2
Kupas strawberi, basuh dan biarkan kering sehingga air tidak merosakkan rasa salad. Kemudian potong separuh jika beri terlalu besar.
Langkah 3
Koyakkan daun selada ke piring dan letakkan arugula dan strawberi di atasnya. Taburkan dengan lada hitam kasar. Kemudian tuangkan di atas kuah dan dijadikan sebagai lauk atau sebagai makanan yang berdiri sendiri.
