Salmon Merah Jambu Dalam Sos Manis Dan Masam

Isi kandungan:

Salmon Merah Jambu Dalam Sos Manis Dan Masam
Salmon Merah Jambu Dalam Sos Manis Dan Masam

Video: Salmon Merah Jambu Dalam Sos Manis Dan Masam

Video: Salmon Merah Jambu Dalam Sos Manis Dan Masam
Video: Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran | Sweet and sour fish 2024, November
Anonim

Salmon merah jambu adalah ikan merah yang indah. Ia boleh digoreng, dibakar, direbus. Saya cadangkan cuba memasak hidangan salmon merah jambu yang asli dan lazat.

Salmon merah jambu dalam sos manis dan masam
Salmon merah jambu dalam sos manis dan masam

Ia perlu

  • - fillet salmon merah jambu - 1 kg;
  • - lemon - 2 biji.;
  • - oren - 1 pc.;
  • - madu - 2 sudu besar. l.;
  • - minyak sayuran -100 g;
  • - telur - 2 biji.;
  • - vodka - 2 sudu kecil;
  • - garam -1 sudu kecil

Arahan

Langkah 1

Potong fillet salmon merah jambu ke dalam kiub yang sama, garam.

Langkah 2

Memasak pengasam.

Perah jus dari lemon dan oren. Campurkan jus, madu dan minyak sayuran, kacau. Kami memasukkan ikan ke dalam perapan dan biarkan mengasinkan di dalam peti sejuk selama 3 jam.

Langkah 3

Adunan memasak.

Pisahkan kuning telur dari putih. Kita hanya memerlukan protein.

Pukul putih dengan vodka dengan pengadun.

Langkah 4

Masukkan setiap keping salmon merah jambu ke dalam adunan dan goreng dalam minyak sayuran selama 2-3 minit di setiap sisi.

Ikan wangi sudah siap! Rasa luar biasa! Selamat menjamu selera!

Disyorkan: