Casserole akan menyelamatkan nyonya rumah dan membantu memberi makan keluarga atau tetamu yang tidak dijangka. Sementara itu, kaserol sedang memasak di dalam ketuhar, anda boleh melakukan perkara lain.
Ia perlu
400 gram daging babi dan daging lembu, 150 gram cendawan segar, 5 kentang sederhana, 150 gram keju keras, 1 bawang sederhana, 250 mililiter krim masam, 1 telur, 2-3 ulas bawang putih, 1 sudu teh hop suneli, 1 sudu besar minyak sayuran, garam, lada hitam
Arahan
Langkah 1
Bilas cendawan, kupas dan potong kiub kecil.
Langkah 2
Garam dan lada daging cincang, masukkan hop suneli. Satukan daging cincang dengan cendawan dan gaul rata sehingga jisim homogen terbentuk.
Langkah 3
Kupas dan potong kentang. Parut keju pada parut kasar. Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis.
Langkah 4
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Masukkan separuh kentang di bahagian bawah, garam dan lada. Letakkan bawang di atas kentang dan taburkan dengan keju parut.
Langkah 5
Masukkan daging cincang yang dicampur dengan cendawan di atas kentang. Letakkan kentang yang tinggal di atas. Musim kentang dengan garam dan lada.
Langkah 6
Campurkan krim masam dengan telur mentah. Cincang bawang putih dan masukkan ke krim masam. Tuangkan campuran ke atas lapisan atas kentang.
Langkah 7
Panaskan oven hingga 200 darjah dan letakkan loyang selama 40-50 minit.
Langkah 8
Periksa kentang untuk kelembutan. Apabila kentang empuk, matikan oven dan biarkan loyang selama 10 minit lagi. Hidangkan kaserol panas.
