Kek roti halia tradisional Inggeris, yang disajikan pada Krismas di UK, boleh dibakar dalam masa yang singkat. Rasakan rasa perayaan Bahasa Inggeris di atas meja anda.
Ia perlu
- -3 cawan tepung serba guna
- -1.5 sudu besar halia tanah
- -1 sudu teh kayu manis
- -1/2 sudu kecil ulas tanah
- -1/4 sudu teh garam
- -1 cawan mentega, suhu bilik
- -1/2 cawan gula perang yang dibungkus
- -1 biji telur besar
- -1 cawan molase
- -2 sudu teh baking soda
- -1 gelas air mendidih
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Cairkan mentega dalam periuk.
Langkah 2
Ayak tepung, halia, kayu manis, cengkih dan garam bersama dalam mangkuk sederhana. Menangguhkan.
Langkah 3
Dalam pengadun, campurkan bersama krim, mentega dan gula pada kelajuan sederhana hingga busa ringan. Pukul telur hingga sebati.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, larutkan baking soda ke dalam air mendidih. Menangguhkan.
Langkah 5
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, berselang-seli dengan air atau baking soda. Jangan campurkan.
Langkah 6
Masukkan jisim yang dihasilkan secara merata dalam periuk dan bakar selama 40-50 minit.
Langkah 7
Biarkan sedikit sejuk sebelum dihidangkan. Disarankan untuk dihidangkan dengan susu panas atau teh.
