Produk tenusu dibuat bukan dari susu semula jadi, tetapi menggunakan bahan mentah tenusu, yang disebut susu tepung. Banyak pengeluar menjual minuman susu dengan alasan barang-barang semula jadi, yang bertentangan dengan undang-undang.
Sebilangan besar pengguna produk tenusu telah lama tidak mempercayai bahawa mereka adalah semula jadi, mereka selalu mengeluh tentang kualitinya, tetapi tetap berdegil untuk terus membeli susu berkualiti rendah, krim masam lebih seperti krim dan kefir, yang memecah menjadi biji-bijian. Sebenarnya, sangat mudah untuk membezakan susu semula jadi dari penggantinya.
Menurut kehendak peraturan, produk susu (minuman) adalah produk yang dibuat berdasarkan susu tepung kering atau krim. Pengilang tidak mempunyai hak untuk menunjukkan pada bungkusan bahawa ia adalah semula jadi, sehingga meningkatkan nilainya. Namun, banyak yang melakukan pelanggaran seperti itu, berusaha mengekalkan jumlah produk buatan dengan kekurangan bahan mentah atau untuk meningkatkan pengeluarannya.
Cara membezakan susu semula jadi dari susu tepung
Sebelum membeli beg atau sebotol susu, anda perlu mengkaji dengan teliti semua maklumat yang terdapat pada label. Pertama sekali, anda perlu memperhatikan jangka hayat minuman, kerana jika lebih dari 7 hari, maka ini menunjukkan asal usulnya yang tidak wajar dan adanya pengawet dan penstabil di dalamnya. Susu semula jadi tidak dapat disimpan selama lebih dari 5 hari, walaupun susu telah direbus atau disterilkan dengan baik, dan ini diketahui oleh sesiapa sahaja, dan sejak kecil.
Selepas pembelian, kandungan bungkusan mesti dituangkan ke dalam bekas yang diperbuat daripada bahan lutsinar dan setelah beberapa jam periksa sama ada krim itu telah menetap di permukaannya. Sekiranya ini tidak berlaku, maka susu yang diperbuat daripada serbuk dibeli dengan alasan susu asli dan lebih baik menolak barang dari pengeluar ini.
Anda juga boleh memeriksa kualiti susu dengan cuka meja. Faktanya ialah ketika membuat minuman dari serbuk, baking soda digunakan, yang akan mendesis ketika bersentuhan dengan esen cuka, dan dalam kepekatan apa pun.
Penunjuk kualiti dan asal yang lain adalah harga. Susu semula jadi tidak boleh murah, kos rendah adalah petunjuk bahawa bahan bukan semula jadi murah telah digunakan untuk membuatnya.
Mengapa susu tidak semula jadi berbahaya?
Tidak seperti susu semula jadi, produk serbuk mengandungi banyak zat tambahan yang menstabilkan rasa, kandungan lemak, tekstur dan juga warna. Tidak semuanya bermanfaat untuk tubuh manusia, dan banyak daripadanya hanya berbahaya dan boleh menyebabkan bukan sahaja reaksi alergi yang teruk, tetapi juga keracunan makanan, yang sering membawa maut.
Kadang-kadang pengeluar tidak menunjukkan jumlah bahan tertentu pada label, meremehkan prestasinya, yang juga sangat berbahaya. Itulah sebabnya disarankan untuk mengutamakan susu semula jadi dan berhati-hati ketika memilih produk tersebut.
