Ramai orang terbiasa membuat jem dari satu bahan utama, misalnya, hanya dari epal. Kadang kala resipi lama perlu diubah dan diperbaiki. Saya cadangkan anda membuat jem epal dengan kacang almond.
Ia perlu
- - epal - 2 kg;
- - gula - 2 kg;
- - kacang almond yang dikupas - 2 sudu besar;
- - rasa parut 3 lemon;
- - akar halia - 2 cm.
Arahan
Langkah 1
Dengan epal, lakukan ini: kupas dan potong, setelah mengeluarkan intinya. Akar halia hendaklah dicincang halus.
Langkah 2
Ambil periuk, masukkan hirisan epal yang telah dihiris ke dalamnya dan tutup dengan gula. Kemudian letakkan halia cincang di atas epal dan lakukan hal yang sama, tuangkan gula di atasnya. Dengan kata lain, produk ini harus berlapis. Biarkan mereka dalam keadaan ini selama 6 jam.
Langkah 3
Setelah jumlah masa yang diperlukan berlalu, tuangkan campuran dengan 400 mililiter air dan bakar. Apabila mendidih, masak selama 5 minit lagi dengan api kecil. Biarkan jisim minuman selama 10-12 jam.
Langkah 4
Setelah masa berlalu, rebus jem dan masak selama 15 minit lagi. Apabila tinggal kira-kira 5 minit sehingga ia masak sepenuhnya, kemudian masukkan kulit lemon ke dalamnya.
Langkah 5
Potong kacang almond yang telah dikupas dan goreng dalam kuali tanpa minyak selama 3 minit. Kemudian masukkan ke dalam jem dan campurkan semuanya sehingga sebati. Masih meletakkan jisim ke dalam balang dan menutupnya dengan rapat. Jem epal dengan badam sudah siap!
