Salad pasta sangat tidak biasa, tetapi sangat digemari dan disediakan walaupun untuk meja perayaan. Sebenarnya, ia adalah hidangan yang berasingan, sangat memuaskan. Buat salad pasta ayam dan anda akan merasakannya dengan betul.
Ia perlu
- Untuk salad pasta:
- - 200 g pes fettuccine kering;
- - 300 g dada ayam;
- - 4 keping bacon;
- - 60 g lobak;
- - 1/2 timun;
- - 1 alpukat;
- - 80 g pucuk kacang;
- Untuk hiasan salad:
- - 60 g mayonis;
- - 1 sudu besar jus lemon;
- - secubit lada cayenne.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air ke dalam periuk besar dan panaskan hingga mendidih. Pecahkan fettuccine untuk salad pasta menjadi kepingan 3-4 cm. Rebus pasta selama 10 minit. Toskan dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 2
Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran untuk salad pasta ayam. Potong lobak dan timun ke dalam kepingan nipis. Kupas dan potong alpukat menjadi kepingan.
Langkah 3
Basuh dada ayam, gosok dan panggang. Bakar juga bacon. Sejukkan dan potong ayam menjadi kepingan kecil, dan potong dagingnya juga. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, masukkan lobak, timun dan alpukat.
Langkah 4
Setelah pasta untuk salad telah sejuk sepenuhnya, tambahkan ke dalam mangkuk bersama sayur-sayuran. Kacau semua bahan dan perasakan salad pasta dengan sos. Untuk sosnya, gabungkan mayonis, jus lemon dan lada cayenne. Musim dengan garam secukup rasa. Hiaskan dengan pucuk kacang dan hidangkan.
