Dada ayam adalah produk yang sihat dan diet. Dan anda boleh bercakap mengenai faedah buah kering untuk jangka masa panjang. Mereka kaya dengan kalium, pektin, magnesium, asid organik. Saya mencadangkan untuk menggabungkan dua produk yang sangat baik dalam satu pinggan dan menyediakan gulungan ayam yang sangat baik dengan buah kering.
Ia perlu
- - dada ayam (fillet) - 4 biji.;
- - aprikot kering - 50 g;
- - telur - 1 pc.;
- - tepung - 1 sudu besar. l.;
- - minyak sayuran - 1 sudu kecil;
- - garam - 0.5 sudu kecil;
- - lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Kami membasuh isi ayam, potong setiap bahagian memanjang menjadi dua bahagian.
Kami mengalahkan fillet, garam, lada.
Langkah 2
Tuangkan aprikot kering dengan air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Kemudian bilas dengan air.
Langkah 3
Gulung memasak. Letakkan jumlah aprikot kering yang sama pada setiap kepingan isi ayam. Dan gulungkan kepingan fillet ke dalam gulungan ketat. Anda boleh memperbaikinya dengan tusuk sate atau tusuk gigi.
Langkah 4
Adunan memasak. Campurkan telur dengan tepung.
Setiap gulung dituangkan dengan baik dengan adunan dan goreng sedikit di semua bahagian dalam minyak sayuran.
Langkah 5
Kami memasukkan semua gulung ke dalam pinggan penaik dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
Gulung sudah siap! Selamat menjamu selera!
