Muffin Dengan Epal Dan Kayu Manis

Isi kandungan:

Muffin Dengan Epal Dan Kayu Manis
Muffin Dengan Epal Dan Kayu Manis

Video: Muffin Dengan Epal Dan Kayu Manis

Video: Muffin Dengan Epal Dan Kayu Manis
Video: Apple Banana Spelt Muffins | Deliciously Ella | Vegan 2024, Mac
Anonim

Muffin adalah sejenis produk bakar yang menyerupai kek cawan kecil dalam penampilannya. Ia merangkumi pelbagai jenis tampalan, kebanyakan manis. Ini terutamanya buah beri, buah dan kacang. Muffin tidak sukar disediakan, tetapi anda boleh bereksperimen dengan tampalan. Untuk membakar, anda hanya memerlukan acuan khas.

Muffin dengan epal dan kayu manis
Muffin dengan epal dan kayu manis

Ia perlu

  • - mentega 200 g
  • - gula 200 g
  • - tepung 300 g
  • - gula vanila 2 sudu kecil
  • - krim masam 250 g
  • - telur 3 biji.
  • - epal 400 g
  • - kayu manis 2 sudu kecil
  • - serbuk penaik 2 sudu kecil
  • Untuk sos:
  • - susu 300 g
  • - kuning telur 3 keping.
  • - gula 150 g
  • - gula vanila 2 sudu kecil
  • - kanji 2 sudu besar. sudu

Arahan

Langkah 1

Kupas epal, inti biji, potong kiub kecil, masukkan kayu manis dan kacau bahannya.

Langkah 2

Campurkan gula polos dan gula vanila dengan mentega, masukkan krim masam, telur dan campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 3

Masukkan epal, serbuk penaik dan tepung ke jisim ini. Gaul hingga sebati dengan menguli doh.

Langkah 4

Untuk muffin, tin pembakar khas diperlukan. Mereka mesti sedikit berminyak dengan minyak sayuran.

Langkah 5

Isi setiap acuan hanya 2/3 penuh dengan doh. Bakar muffin selama kira-kira 35 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6

Mari mula memasak sos. Susu mesti didihkan. Satukan telur, gula, pati dan gula vanila. Masukkan susu panas, kacau. Masukkan campuran ini ke dalam tab mandi air.

Langkah 7

Sos mesti dipanaskan dengan kacau biasa sehingga pekat. Maka perlu disejukkan.

Langkah 8

Keluarkan mufin yang sudah siap dari acuan dan tunggu sehingga sejuk. Letakkan sos perlahan di atasnya dan hias seperti yang dikehendaki, contohnya, dengan daun beri atau daun pudina.

Disyorkan: