Potongan ayam diisi dengan keju dan cendawan sesuai dengan kentang. Lebih-lebih lagi, memasaknya sangat mudah dan cepat.
Ia perlu
- - 500 gram fillet ayam,
- - 150 gram champignon,
- - 100 gram keju keras,
- - 1 bawang,
- - 1 keping roti putih,
- - 1 biji telur,
- - 1 sudu besar sesudu mayonis,
- - 1 sudu besar satu sudu pati kentang,
- - sayur secukup rasa,
- - 3 sudu besar sudu minyak bunga matahari,
- - tepung gandum secukupnya,
- - garam secukup rasa,
- - lada hitam tanah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Untuk daging cincang, tatal 500 gram fillet ayam dengan bawang, irisan roti putih dan ramuan (pasli atau dill secukupnya). Campurkan daging cincang dengan mayonis, kanji, garam dan lada (anda boleh menambah rempah kegemaran anda). Letakkan daging cincang di tempat yang sejuk selama 30 minit.
Langkah 2
Parut keju pada parut sederhana. Semakin sukar keju, potongan dagingnya lebih sedap.
Langkah 3
Kupas champignon, bilas, rebus (masak selama lima minit), pindahkan ke cawan, sejuk dan potong halus.
Langkah 4
Campurkan keju parut dengan cendawan.
Langkah 5
Dapatkan daging cincang. Bentuk tortilla dari daging cincang, di tengahnya meletakkan satu sendok teh pengisian, sambungkan tepinya. Dengan cara ini, bentuk semua roti. Celupkan setiap potong ke dalam tepung dan letakkan di atas pinggan, yang juga taburkan dengan sedikit tepung.
Langkah 6
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali. Masukkan potongan daging ke dalam kuali, kurangkan api, tutup dengan penutup. Selepas 10-15 minit, balikkan potongan dan goreng hingga lembut.
Langkah 7
Hidangkan potongan kecil dengan lauk kegemaran anda, hiaskan hidangan dengan ramuan segar sebelum disajikan.
