Alpukat adalah buah yang luar biasa. Sejak kebelakangan ini, kami sering mendengar tentang faedahnya, dan masih memasuki diet kami. Sekiranya anda belum mencubanya, kami sangat mengesyorkan agar anda melakukannya sekurang-kurangnya sekali.
Mengapa alpukat baik untuk anda
Alpukat mengandungi banyak bahan berguna, termasuk asam lemak tepu, provitamin A, tokoferol, vitamin D, PP, C, beberapa vitamin kumpulan B. Dalam kombinasi dengan kompleks unsur surih, buah ini mempunyai kesan yang unik pada tubuh.
Sekiranya anda melihat komposisi mineral, maka anda mungkin akan mengubah sikap anda terhadap kompleks mineral farmasi dan menggantinya dengan satu buah. Tentukan sendiri:
- potasium,
- natrium,
- kalsium,
- magnesium,
- fosforus,
- mangan.
Bukan itu sahaja!
Asid lemak yang terdapat dalam alpukat mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem kardiovaskular dan menurunkan kadar kolesterol. Asid yang sama mempercepat metabolisme dan menormalkan kadar gula dalam darah, yang bermaksud ia menyumbang kepada penurunan berat badan. Walaupun fakta bahawa alpukat cukup tinggi kalori (kira-kira 250 kkal per 100 g), ia dianggap sebagai buah diet. Faktanya ialah alpukat mengandungi L-carnitine, yang dikenali sebagai pembakar lemak dan penggalak metabolik.
Kalium dalam alpukat membantu melawan pembengkakan, yang juga sangat penting ketika menurunkan berat badan. Juga, elemen ini terkenal kerana dapat membantu kita menghadapi pelbagai situasi tekanan.
Cara menggunakan alpukat
Alpukat boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Sekiranya anda memutuskan untuk memasukkan buah ini ke dalam makanan anda, maka anda mungkin akan berminat untuk mengetahui bagaimana anda boleh menggunakannya dalam memasak.
Sangat mudah untuk membuat alpukat dan bawang putih - ia boleh digunakan sebagai hidangan berasingan atau sebagai sos asli. Kupas dan cincang dua alpukat, tambahkan bawang putih yang dikupas (dalam resipi asli ada 5 kepala, tetapi anda boleh mengambil lebih sedikit - secukupnya), beberapa sudu teh minyak zaitun dan jumlah jus lemon yang sama, kemangi segar, perasa secukupnya. Cincang halus ramuan dan bawang putih, tuangkan semuanya ke dalam mangkuk pengisar dan puri dengan teliti.
Alpukat sangat bagus untuk makanan ringan yang sihat dan memuaskan. Kupas sebiji buah, potong kiub kecil, masukkan bawang putih melalui penekan, potong sayur. Potong tomato menjadi kepingan kecil. Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, campurkan dengan sayur-sayuran dan alpukat. Campurannya sebati dengan roti garing dan roti tanpa ragi.
Alpukat juga digunakan dalam kosmetologi rumah. Anda hanya perlu menguli pulpa dengan garpu dan menggunakan pulpa di wajah atau rambut anda, dan anda akan menghargai kesan luar biasa dari topeng sederhana. Anda boleh menggunakan bubur alpukat sebagai asas dan menambah bahan kegemaran anda seperti minyak burdock untuk rambut atau oatmeal untuk wajah anda.
