Daun adalah tumbuhan yang tidak bersahaja dan sangat berkhasiat. Manfaat dan rasanya hampir sama dengan asparagus yang terkenal, oleh sebab itu ia dianggap tidak adil sebagai "asparagus orang miskin". Daun mempunyai satu lagi perbezaan dari jenis bawang lain - apabila disimpan di dalamnya, jumlah asid askorbik meningkat, tetapi bawang lain, sebaliknya, kehilangannya semasa penyimpanan. Anda boleh menyimpan daun bawang selama lebih kurang enam bulan.
Wanita yang prihatin terhadap penurunan berat badan boleh menggunakan daun bawang dalam diet mereka. Ini terdiri terutamanya dari air, oleh itu ia mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah. Tetapi nilai pemakanannya tinggi: mengandungi gula, vitamin, protein, garam mineral dan zat - misalnya, kalium.
Ketika menurunkan berat badan, makan daun bawang adalah mudah kerana dapat memuaskan rasa lapar dengan cepat, tetapi mengandungi minimum kalori, dan rasanya sangat menyenangkan, sedap. Bawang ini boleh direbus, digoreng, dan di dalam tin, sangat sesuai untuk digunakan baik mentah maupun kering, dan beku segar, dan anda tidak perlu mengalami kekurangan makanan. Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan atau hanya mencegah pembentukan pound tambahan, pastikan untuk memasukkan produk ini ke dalam diet anda.
Anda boleh membuat makanan diet yang sangat sederhana dari daun bawang. Contohnya, salad. Beberapa batang bawang mesti dikupas dan direndam dalam air mendidih selama lima minit. Kemudian keluarkan, sejukkan dan potong, gunakan cuka soya untuk pembalut. Anda boleh membumbui salad secukup rasa.
