Roti pisang yang beraroma dan sedap akan menjadi tambahan yang bagus di meja. Makanan ringan ini boleh disajikan dengan teh atau, misalnya, dengan susu untuk anak-anak. Roti sangat lapang, dan vanila memancarkan rasa pisang dengan sempurna.
Ia perlu
-
- 25 gr. (1 sachet) ragi kering
- 3.5 cawan tepung gandum
- 1.5 cawan susu atau whey
- 2 kuning telur
- 0.5 sudu teh garam
- 2 biji pisang
- 100 g mentega
- 3 sudu gula
- 0.5 sachet vanillin
- mentega untuk mengisar roti
Arahan
Langkah 1
Larutkan ragi dalam satu gelas susu suam (30 darjah) setelah larutkan gula ke dalam susu. Selepas 5-10 minit, ragi mula "berjalan", busa muncul di permukaan.
Langkah 2
Dalam separuh dari tepung yang telah diayak, masukkan sisa susu, ragi dan uli adunan. Kami meletakkan doh di tempat yang hangat selama 30 minit.
Langkah 3
Hancurkan pisang dengan garpu atau pengisar. Gosokkan mentega dengan gula, tambah pisang secara beransur-ansur.
Langkah 4
Setelah doh naik, masukkan tepung, garam, jisim pisang berkrim, vanillin dan uli adunan.
Langkah 5
Kami meletakkan doh naik selama 1, 5-2 jam di tempat yang hangat.
Langkah 6
Bahagikan adunan siap menjadi 10-12 bahagian yang sama dan gulung dalam bentuk koloboks. Kami menyebarkan koloboks pada loyang yang sudah berminyak dengan jarak 1.5-2 cm.
Langkah 7
Sebelum menghantar produk ke ketuhar, ia harus berdiri di tempat yang hangat selama 30 minit. Dalam kes ini, loyang hendaklah ditutup dengan tuala.
Langkah 8
Kami membakar roti dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40 minit.
Langkah 9
Gris roti panas dengan mentega. selamat menjamu selera
