Dalam sistem pengetahuan India mengenai kehidupan yang sihat dan faktor-faktor yang menghalang atau menyumbang kepada penyembuhan tubuh manusia - "Ayurveda", kesihatan secara langsung dihubungkan dengan tenaga hidup dan bergantung padanya. Tenaga hidup pula bergantung pada banyak faktor, termasuk makanan apa yang anda makan. Sebahagian daripada mereka mengambil tenaga dari anda, dan ada yang sebaliknya, memberikannya kepada anda.
Produk - sumber tenaga kehidupan
Perlu difahami bahawa kandungan tenaga dan kalori penting adalah perkara yang sama sekali berbeza. Makanan yang paling tinggi kalori, sebagai peraturan, tidak begitu berguna, tetapi makanan yang menjadi sumber tenaga pasti berguna. Bagi mereka di "Ayurveda" bahkan ada definisi khas, mereka disebut "sattvic".
Kategori ini merangkumi buah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran. Lebih-lebih lagi, sama sekali tidak penting bagaimana ia digunakan - rawatan mentah atau selepas panas, yang paling penting ialah ia segar. Dipanggang atau direbus, makanan ini boleh menjadi lebih sihat daripada mentah, kerana lebih mudah dicerna dan unsur surih yang ada di dalamnya lebih baik diserap.
Makanan yang membekalkan tenaga merangkumi produk tenusu. Susu rebus dan ghee dianggap paling padat tenaga. Di samping itu, tenaga dapat diperoleh dari gandum dan produk berdasarkannya: bijirin dari biji-bijian, roti yang dibuat dari tepung gandum, dedak, pasta yang dibuat dari jenis keras dari biji-bijian ini.
Air bersih, yang mesti dikumpulkan dari sumber semula jadi, tidak termasuk pencemarannya dengan kekotoran berbahaya, akan membantu menjimatkan tenaga.
Tenaga penting terkandung dalam madu, yang, menurut Ayurveda, memusatkan tenaga matahari, minyak zaitun extra virgin, kekacang: lentil, kacang buncis, kacang dan kacang polong.
Makanan yang memerlukan tenaga
Produk vampire yang mengambil tenaga, yang disebut "tamasic", merangkumi apa sahaja yang mengandungi racun dan bakteria putrefaktif. Contohnya, ini adalah sayur-sayuran basi, tua dan fermentasi - acar dan asin, keju tua, serta produk yang diperoleh akibat kematian seseorang - daging, ikan, telur. Ayurveda tidak begitu menyukai tanaman akar, kecuali wortel dan bit, serta tanaman yang tumbuh dan matang di bawah tanah: bawang putih, bawang dan cendawan.
Peraturan utama untuk menjimatkan tenaga adalah mengecualikan makan berlebihan supaya badan tidak membuang tenaganya untuk memproses lebihan produk dan menyimpannya dalam simpanan lemak.
Sekiranya anda ingin menjimatkan tenaga hidup anda, berhenti menggunakan gula halus, kopi dan alkohol, walaupun mereka menambah kekuatan, tetapi cas tenaga seperti itu cepat berakhir dan setelah itu perasaan keletihan tetap ada. Dan, tentu saja, produk "tamasik" yang berbahaya termasuk bahan-bahan yang diubahsuai secara genetik, serta semua bahan tambahan, pewarna dan pengawet tiruan.