Azu di Tatar adalah hidangan yang enak dan enak. Ia boleh dimasak dalam multicooker - maka proses memasaknya juga sangat mudah!
Ia perlu
- - daging lembu - 500 gram;
- - kentang - 6 keping;
- - dua bawang;
- - tiga timun acar;
- - sebiji tomato, sebiji lobak merah;
- - dua ulas bawang putih;
- - acar timun atau air - 200 mililiter;
- - pes tomato - 2 sudu besar;
- - ghee atau minyak sayuran, garam, rempah.
Arahan
Langkah 1
Bilas daging, potong dadu. Potong kentang menjadi kiub. Potong kiub dan wortel dengan bawang, tomato dan timun. Potong bawang putih.
Langkah 2
Masukkan daging lembu ke dalam mangkuk multicooker, masukkan minyak, kacau. Tutup penutup, pilih program Goreng / Bakar, masak selama dua puluh minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 3
Buka penutup, masukkan wortel dan bawang, kacau. Tutup penutup, pilih program yang sama, masak selama sepuluh minit, kacau.
Langkah 4
Masukkan tomato dan timun, campurkan, tutup penutup lagi, masak lagi selama sepuluh minit.
Langkah 5
Sekarang masukkan bawang putih, kentang, air garam, air tomato, garam dan rempah secukup rasa. Tutup penutup, pilih program "Stew", masak asas dalam Tatar selama satu jam. Selamat menjamu selera!
