Tangerin membuat pencuci mulut yang sangat beraroma. Contohnya, buat kek yang sedap dari buah ini!
Ia perlu
- - tangerin besar - 5 keping;
- - tepung - 3 gelas;
- - gula - 1, 5 cawan;
- - kefir - 1 gelas;
- - mentega - 80 gram;
- - sebiji telur;
- - garam, soda.
Arahan
Langkah 1
Tumbuk mentega dengan telur dan gula, tuangkan segelas kefir ke dalam campuran homogen ini (anda boleh menggantikannya dengan yogurt). Masukkan tangerin dengan memangkasnya bersama-sama dengan kulit (tetapi keluarkan bijinya). Masukkan sedikit garam, kacau.
Langkah 2
Tuangkan campuran ke dalam tepung, pukul, tambah satu sudu teh baking soda (padamkan dalam cuka). Uleni campuran lagi, masukkan ke dalam loyang yang sudah berminyak. Biarkan adunan selama kira-kira empat puluh minit, kemudian masukkan kek tangerine ke dalam ketuhar - biarkan hingga panas pada suhu sederhana.
Langkah 3
Lubricate kek siap dengan krim, tutup dengan mastic. Atau hias kek sedikit berbeza: masukkan hirisan tangerin dan buah-buahan lain (anggur, strawberi, kiwi, dan lain-lain) di bahagian atas kek, isi dengan jeli oren.
