Terdapat pelbagai jenis resipi yang ditambahkan nasi. Nasi adalah lauk yang sangat baik untuk daging, ikan dan cendawan. Salah satu resipi yang rasanya tidak biasa adalah yang ini.
Ia perlu
- - 250 g makarel salai, gunakan hanya fillet;
- - 1 bungkus nasi putih aromatik;
- - 1 bungkus beras Basmati liar;
- - 2 liter minyak sayuran;
- - 1 lada merah manis;
- - 1 terung segar;
- - 5 cawangan pasli.
- untuk mengisi minyak:
- - 1 ulas bawang putih;
- - 1 l. H. capers;
- - 1 lemon;
- - 5 liter minyak zaitun;
- - 0.5 l. H. garam dan lada.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air ke dalam periuk kecil, tambahkan garam, dan masak 1 paket beras Basmati Campurkan di dalamnya. Masukkan beras yang sudah siap ke dalam mangkuk yang dalam. Lakukan perkara yang sama dengan beg beras kedua.
Langkah 2
Potong isi ikan menjadi kepingan sederhana.
Langkah 3
Potong terung menjadi kepingan nipis dan gosokkan dengan lada dan garam. Kemudian tuangkan sedikit minyak ke atas kepingan terung. Panaskan kuali panggang ke suhu maksimum dan goreng terung di atasnya di semua sisi. Sejukkan terung yang telah siap dan bahagikan menjadi kepingan kecil.
Langkah 4
Cincang pasli. Potong paprika menjadi kepingan dengan ukuran dan bentuk yang sama dengan terung, tetapi setelah mengeluarkan inti dari lada.
Langkah 5
Seterusnya, anda perlu mencampurkan semua bahan yang telah disediakan: pasli, beras dan makarel, terung dan paprika.
Langkah 6
Untuk berpakaian, satukan jus satu lemon, minyak zaitun, bawang putih yang diperah melalui penekan bawang putih, dan caper, taburkan semuanya dengan baki garam dan lada dan kacau hingga sebati.
Langkah 7
Masukkan kuah ke campuran sayur, nasi dan ikan dan kacau lagi. Salad siap.
