Langkah 1
Rendam kacang selama 10-12 jam. Kemudian rebus hingga lembut. Tiriskan air dan gosokkan kacang melalui ayak.
Langkah 2
Potong bawang menjadi kepingan kecil dan simpan sedikit minyak sayuran. Potong ramuan. Perah jus dari lemon.
Langkah 3
Sejukkan kacang tumbuk dan pukul dengan pengadun atau pengisar, masukkan bawang tumis sedikit demi sedikit dan
Ia perlu
- - 250 g kacang putih;
- - 1 biji bawang;
- - 1 sudu besar jus lemon;
- - minyak sayuran;
- - sayur ketumbar;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Rendam kacang selama 10-12 jam. Kemudian rebus hingga lembut. Tiriskan air dan gosokkan kacang melalui ayak.
Langkah 2
Potong bawang menjadi kepingan kecil dan simpan sedikit minyak sayuran. Potong ramuan. Perah jus dari lemon.
Langkah 3
Sejukkan kacang tumbuk dan pukul dengan pengadun atau pengisar, masukkan bawang dan ramuan tumis sedikit demi sedikit. Campurkan jisim dengan baik, garam. Gerimis dengan jus lemon. Campurkan semuanya sekali lagi dan letakkan di atas pinggan, menghias dengan tangkai hijau.
