Resipi menarik untuk salad daging pedas bagi mereka yang tidak suka resipi rumit dan panjang. Ia kelihatan sangat cantik, ternyata sangat enak, dan cukup mudah untuk disiapkan.
Ia perlu
- - daun selada (1 tandan),
- - lada manis (150 g),
- - epal (200 g),
- - timun acar (200 g),
- - daging lembu (150 g),
- - bawang - kira-kira 1 bawang kecil,
- - biji bijan (untuk hiasan dan memberi sentuhan oriental),
- - mayonis (kira-kira 2 sudu besar.),
- - bawang putih segar (1 ulas),
- - lemon (untuk hiasan dan jus) - 1/3 lemon,
- - kicap (2-3 sudu besar.),
- - biji bijan (1 sudu besar. l.),
- - paprika - di sekitar tepi untuk hiasan (1/2 sudu kecil).
Arahan
Langkah 1
Tarik daun selada dengan tangan anda dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Kemudian satukan kiub epal, timun acar dan paprika. Musim campuran dengan mayonis dan tambahkan jus lemon yang baru diperah (~ 1/2 sudu kecil) dan bawang putih cincang halus ke dalamnya.
Langkah 2
Potong daging lembu di seberang gandum menjadi kiub setebal 3-5 mm. Cincang bawang halus. Tumis daging dan bawang dengan kicap selama kira-kira 8 minit, sehingga daging empuk.
Langkah 3
Letakkan daging panggang di atas campuran epal, lada dan timun dan taburkan dengan biji bijan di atasnya. Hiaskan piring dengan bulatan lemon yang dihiris dan taburkan dengan paprika tanah di sekitar tepinya.
Langkah 4
Lebih baik menyajikan salad di atas piring persegi putih - dengan cara ini kelihatan lebih hebat. Salad yang sangat lazat dan enak ini akan menggembirakan anda untuk percutian apa pun, dan pada hari bekerja ia akan menggembirakan anda dengan rasa dan keindahan.
