Dengan dasar berpasir dan pengisian lemon yang cerah, roti ini dapat menghirup udara segar jika anda bosan dengan makanan bakar biasa.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 50 g tepung / c;
- - 50 g mentega;
- - 25 g gula;
- - semangat setengah lemon;
- - sedikit garam.
- Untuk mengisi:
- - 2 telur sederhana;
- - 0.5 cawan gula;
- - 0.5 sudu besar tepung a / c;
- - 0.25 gelas jus lemon;
- - semangat seperempat lemon.
Arahan
Langkah 1
Parut kulit lemon dan perah jusnya. Keluarkan pulpa dari lemon yang diperah dan kisar dalam pengisar. Campurkan dengan jus.
Langkah 2
Kisar semua bahan untuk adunan menjadi serbuk dalam pengisar. Masukkan ke dalam pinggan yang dilapisi kertas penaik dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama lebih kurang 20 minit.
Langkah 3
Pukul telur dengan pengadun. Masukkan jus lemon, gula dan kulit lemon kepada mereka. Campurkan. Masukkan sesudu tepung dan pukul lagi.
Langkah 4
Keluarkan doh dari oven, tuangkan isian di atasnya dan kembali ke oven selama 40 minit. Kestabilan pengisian akan menjadi tanda kesediaan. Sejukkan sedikit dan potong bahagian. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Taburkan dengan gula tepung jika mahu. Nikmati teh anda!
