Pembalut sup lazat mengandungi banyak vitamin dan boleh bertahan hingga musim bunga. Mereka boleh dibuat semasa musim menuai, atau hanya untuk penggunaan masa depan selama seminggu atau sebulan. Kaedah memasak ini sangat berguna untuk suri rumah yang tidak mempunyai banyak masa untuk menyediakan makan malam untuk ahli rumah.
Memasak menggunakan pakaian seperti itu sangat senang. Anda memerlukan kaldu siap pakai yang boleh anda rebus, misalnya, pada hujung minggu dan beku dalam bekas kecil. Setiap petang anda boleh menghabiskan beberapa minit untuk menyediakan sup yang lazat. Adalah perlu untuk memasukkan kaldu beku ke dalam kuali, cairkan jika perlu, tunggu sehingga mendidih dan masukkan perapan sayur yang telah disiapkan dalam jumlah yang diperlukan. Semasa menyediakan garam dengan cara ini, gunakan lebih sedikit, dengan mengambil kira jumlah yang ditambahkan pada pembalut.
Untuk membuat pembalut sup, disarankan untuk mengambil bahan dalam jumlah yang banyak: setengah kilogram wortel, bawang, lada manis dan tomato, 300 g pasli, secukupnya. Anda boleh menambah kentang - maka anda tidak perlu mengupasnya secara berasingan. Tetapi harus diingat bahawa hidangan akan lebih enak dengan kentang, yang dikupas dan dipotong segera sebelum memasak sup.
Sediakan bahan - potong ramuan, parut wortel, lada dan bawang, potong nipis. Kupas tomato dan potong. Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk, kemudian taburkan semuanya dengan garam. Dianjurkan untuk mengambil 300 g garam Tambahan untuk jumlah sayur yang ditunjukkan. Lebih banyak garam mungkin diperlukan. Lumurkan campuran pada suhu bilik selama 10-15 minit sehingga jusnya keluar. Kemudian masukkan pembalut sayur ke dalam balang yang disterilkan dan tutup penutupnya (nilon sesuai). Pembalut boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk jangka masa yang lama.
