Anak-anak kita sangat gemar menekankan kebebasan mereka. Ikat tali - "Saya sendiri!" Ada sup - hidangkan sudu anda. Dan jika semua orang duduk di meja perayaan, anak-anak juga tergesa-gesa untuk mengambil kerusi mereka. Atau mungkin teruskan dan susun meja mereka sendiri? Bahawa dia cantik seperti seorang "dewasa", tetapi dengan makanan untuk anak-anak lebih berguna.
Ia perlu
- - dada ayam - 2 biji.,
- - kefir (rendah lemak) - 0,5 l,
- - bawang putih - 2-3 ulas,
- - minyak zaitun - 2-3 sudu besar. l.,
- - garam dan lada - secukup rasa,
- - kentang - 5-6 biji.,
- - telur -1 pc.,
- - serbuk roti - 50 g,
- - Tomato ceri,
- - herba segar.
Arahan
Langkah 1
Basuh dada ayam, keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi kiub kecil. Kupas bawang, parut pada parut halus. Masukkan ayam, tuangkan minyak sayuran dan kefir. Masukkan garam secukup rasa (untuk kanak-kanak, anda boleh melakukannya tanpa lada). Campurkan semuanya dengan baik dengan tangan anda, biarkan di dalam peti sejuk semalaman.
Langkah 2
Letakkan fillet ayam yang telah diasinkan pada batang kayu, pada awal dan akhir, masukkan sebiji tomato ceri pada satu masa. Letakkan di atas loyang atau panggangan. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° selama 30 minit, putar kebab secara berkala. Apabila daging sudah siap, buat "mata" dan "tanduk" (lada sari dan ramuan) pada salah satu tomato ceri, hiasi bahagian belakang "lipan" dengan saus tomat.
Langkah 3
Potongan kentang sangat sesuai untuk lauk. Rebus kentang dalam air masin hingga lembut. Kemudian toskan airnya, tumbuk kentang, masukkan telur mentah. Bentuk potongan dari jisim kentang, gulungkannya dalam serbuk roti, letakkan di atas loyang. Hiaskan potongan - jadikannya "mata" dan "mulut". Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 10 minit.
