Apa yang terbaik tentang makanan ringan yang ditusuk ialah anda boleh memasaknya dari hampir semua perkara. Mereka berfungsi sebagai hiasan yang indah untuk meja dan, dengan penampilan mereka, mewujudkan suasana perayaan.
Ia perlu
-
- lidi;
- keju mozzarella;
- Tomato ceri;
- timun segar;
- buah zaitun atau buah zaitun;
- selasih segar;
- lada hitam tanah;
- minyak zaitun;
- udang;
- cendawan dalam tin;
- lemon;
- ham;
- sebarang keju keras;
- daging cincang;
- timun acar;
- telur;
- nanas dalam tin;
- strawberi segar;
- daun pudina;
- aprikot segar;
- ceri;
- krim putar;
- gula serbuk;
- serbuk kayu manis;
- kentang;
- lobak merah;
- mayonis;
- anggur.
Arahan
Langkah 1
Potong timun segar ke dalam kepingan. Lumurkan tomato ceri secara bergantian, mozzarella, sebiji timun dan minyak zaitun; letakkan lidi dengan makanan pembuka di atas pinggan, taburkan lada hitam tanah, gerimis dengan minyak zaitun. Hiaskan dengan selasih.
Langkah 2
Potong lemon menjadi baji bulat. Potong setiap baji menjadi seperempat. Potong keju dan ham menjadi kiub kecil. Siapkan dan kupas udang. Pada tusuk sate, letakkan sepotong keju, zaitun, udang dan sepotong lemon. Anda boleh membuat pembuka selera dengan merebus keju, champignon kalengan bersaiz sederhana, ham dan tomato ceri.
Langkah 3
Masukkan telur mentah, garam, rempah ke daging cincang tanpa lemak. Tumis roti kecil dan gorengkannya dalam minyak sayuran hingga lembut. Sejukkan roti. Potong keju keras ke dalam kepingan bersaiz sederhana. Pada lidi, letakkan sepotong keju, potongan kecil dan timun acar kecil. Letakkan pembuka selera di atas pinggan dan hiaskan dengan daun selada.
Langkah 4
Potong keju keras menjadi kiub bersaiz sederhana. Basuh strawberi dan potong setiap buah beri separuh. Letakkan sekeping keju, sepotong nanas kalengan dan setengah strawberi di lidi bergantian. Letakkan tusuk sate di piring, hiaskan dengan pudina daun.
Langkah 5
Potong keju keras menjadi kiub bersaiz sederhana. Cuci aprikot, potong separuh dan angkat lubang. Cuci ceri dan keluarkan lubang dari mereka. Gunakan tusuk sate untuk menyepit setengah aprikot ke kepingan keju dengan tusuk sate. Isi rongga dengan krim disebat. Letakkan ceri di atas lidi sehingga meresap ke dalam krim. Letakkan pembuka selera di atas piring yang ditaburkan dengan gula kayu manis.
Langkah 6
Rebus kentang dan wortel, sejukkan dan kupas. Potonglah menjadi segitiga kecil. Tumis champignon kalengan bersaiz sederhana, sepotong kentang dan sepotong wortel. Tambahkan beberapa tetes mayonis.
Langkah 7
Bilas anggur dan pisahkan buah beri. Potong keju menjadi kiub. Letakkan sekeping keju dan anggur di atas lidi.
