Tiramisu adalah pencuci mulut yang mesti dicuba oleh semua orang! Tiramisu dengan keju mascarpone dan minuman keras kopi disediakan hanya dalam 20 minit.
Ia perlu
- Untuk lapan hidangan:
- - keju mascarpone - 500 g;
- - Kue Savoyardi - 24 keping;
- - tiga telur;
- - kopi segar - 150 ml;
- - coklat gelap - 50 g;
- - minuman keras kopi - 2 sudu besar. sudu;
- - koko - 3 sudu besar. sudu;
- - gula aising - 1/2 cawan.
Arahan
Langkah 1
Pisahkan kuning telur dari putih. Pukul putih hingga berbuih.
Langkah 2
Pukul kuning dan gula secara berasingan, masukkan mascarpone, gaul hingga rata. Kacau krim ke dalam putih telur dalam bahagian kecil.
Langkah 3
Sejukkan kopi yang dibancuh hingga suhu bilik. Masukkan beberapa sudu minuman keras, tuangkan ke dalam bekas yang dalam.
Langkah 4
Bentuk lapisan pencuci mulut. Celupkan setiap hati dalam kedudukan mendatar dengan satu sisi dalam kopi, masukkan ke dalam acuan. Lapisan kedua adalah separuh daripada krim. Kemudian masukkan kembali biskut dan krim.
Langkah 5
Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk semalaman. Hiaskan dengan koko dan coklat parut sebelum dihidangkan. Anda boleh menggunakan krim disebat dan strawberi sebagai hiasan.
