Pizza adalah makanan kegemaran ramai orang. Terdapat banyak resipi pizza. Berikut adalah resipi untuk pizza yang tidak biasa dengan salmon salai.
Bahan-bahan:
- 750-800 g salmon (ia mesti dihisap);
- ½ kg adunan pizza khas;
- 1, 5 sudu besar jus lemon;
- krim keju secukup rasa;
- ½ sudu dill;
- 2 sudu teh caper
- ½ bawang sederhana.
Penyediaan:
- Langkah pertama ialah menyediakan doh. Sekiranya anda tidak mahu mengacaukannya, anda boleh membeli barang siap di kedai. Dan jika ada keinginan, maka sangat mungkin untuk memasaknya dengan tangan anda sendiri. Untuk ini, betul-betul mana-mana resipi yang sesuai.
- Seterusnya, anda perlu mengoles loyang dengan minyak bunga matahari. Kemudian gulung doh dan letakkan di dalam loyang sehingga anda mendapat sisi kecil. Seterusnya, ambil garpu biasa dan tusuk adunan di beberapa tempat.
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah dan letakkan loyang di dalamnya. Doh hendaklah dibakar di sana selama kira-kira 15 minit. Setelah kerak garing dan coklat keemasan terbentuk di atasnya, loyang dikeluarkan dari oven. Walau bagaimanapun, doh mesti diperiksa secara sistematik semasa membakar, jika tidak, ada kemungkinan ia akan membakar.
- Kemudian anda perlu melapisi bahagian bawah adunan pizza dengan krim keju yang telah dimasak. Dalam kes ini, lapisan krim ini harus cukup tebal.
- Ikan harus dipotong kecil-kecil. Dan selepas itu, ia mesti dibentangkan pada lapisan krim keju yang rata. Caper yang telah siap disusun dengan cara yang sama.
- Selanjutnya muncul lapisan bawang, potong separuh cincin nipis. Di atas pizza, jika anda mahu, anda boleh taburkan dengan ramuan cincang halus dan tuangkan dengan jus lemon. Dan itu sahaja, pizza salmon salai anda sudah siap dan anda tidak perlu membakarnya.
- Sebelum dihidangkan, pizza sedemikian mesti dipotong dengan teliti. Sekiranya anda mahu, anda boleh menaburkan pizza dengan keju parut di atasnya.
