Terdapat pelbagai jenis cheesecakes dengan topping yang berbeza. Sekiranya anda menghubungkan khayalan dengan penyediaan cheesecake, pencuci mulut akan menjadi sangat cantik sehingga dapat menghiasi meja perayaan. Cheesecake dengan polka dots adalah pencuci mulut yang asli dan cantik yang senang disediakan.
Ia perlu
- - 250 g kuki;
- - 240 g krim masam;
- - 200 g gula;
- - 60 g coklat gelap;
- - 50 g mentega;
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu serbuk koko;
- - 1, 5 sudu teh ekstrak vanila.
Arahan
Langkah 1
Hancurkan kuki sekecil mungkin. Masukkan 2 sudu besar ke dalamnya. sudu gula dan serbuk koko. Campurkan, tuangkan mentega cair, kacau hingga rata.
Langkah 2
Lapisi hidangan penaik dengan minyak, sejajar dengan perkamen. Letakkan doh kuki di bahagian bawah, tekan dengan kuat.
Langkah 3
Buat krim cheesecake. Pukul telur dengan gula, tambah ekstrak vanila, krim masam. Pindahkan separuh campuran ke bekas yang berasingan.
Langkah 4
Cairkan coklat ke dalam ketuhar gelombang mikro, tambahkan separuh krim ke sisihkan, kacau.
Langkah 5
Letakkan separuh krim ringan di pangkalan kuki. Dengan krim coklat kedua, buat kacang polong di atas latar putih - gunakan beg pastri.
Langkah 6
Masukkan pinggan ke dalam ketuhar, bakar selama 1 jam pada suhu 150 darjah. Sejam kemudian, cheesecake kacang siap, anda boleh segera menghidangkannya ke meja atau biarkan sejuk.
