Apa yang boleh anda masak dengan paha ayam? Terdapat sebilangan besar pilihan. Cuba bakar paha ayam dengan cendawan. Ternyata sangat lembut, aromatik dan menyelerakan.
Ia perlu
- 4 paha ayam,
- dua biji bawang
- setengah lobak merah,
- 150 gram champignon,
- setengah lada bel,
- 2 sudu besar kicap
- satu sudu teh bawang putih kering (boleh diganti dengan dua atau tiga ulas bawang putih biasa),
- dua sudu sos tomato
- sedikit garam
- sebilangan lada hitam,
- sebilangan rempah untuk ayam,
- 2 sudu besar krim masam
- satu setengah sudu minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Basuh paha ayam, keringkan sedikit, buat potongan kecil di atas, taburkan dengan rempah, musim dengan lada tanah dan kacau.
Potong champignon menjadi kiub sederhana, potong wortel dan bawang.
Kami membersihkan lada bel dari biji dan memotongnya menjadi kepingan sederhana, anda boleh melucutkannya sesuka hati.
Langkah 2
Masukkan sayur ke peha, tuangkan kicap dan kacau. Masukkan sos tomato atau saus tomat, krim masam dan garam sedikit, campurkan. Tutup pinggan roti dengan perkamen, minyak dengan minyak sayuran dan letakkan paha ayam dengan sayur-sayuran dan cendawan di atasnya.
Kami membakar hidangan pada suhu 180 darjah selama kira-kira satu jam.
Langkah 3
Hidangan halus, aromatik dan sangat lazat kami sudah siap. Kami mengambil bentuknya dengan makanan lezat dari oven, meletakkan paha ayam dengan champignon di atas pinggan yang dibelah, menghias dengan ramuan segar dan sajikan.
