Biskut berbentuk bulat pelbagai saiz benar-benar meleleh di mulut anda! Resipi ini menghasilkan biskut yang sangat aromatik, rasa pudina dan adunan lebur - gabungan hebat untuk membakar.
Ia perlu
- - 210 g marjerin;
- - 100 g tepung;
- - 100 g pati kentang;
- - 100 g gula;
- - sekumpulan pudina segar.
Arahan
Langkah 1
Bilas sekumpulan pudina segar, letakkan di atas tuala kertas untuk membiarkan kelembapan berlebihan di dalam gelas. Selepas itu, kisar bersama gula pasir.
Langkah 2
Masukkan marjerin atau mentega yang lembut ke jisim pudina. Kisar hingga sebati. Kemudian pukul dengan kelajuan rendah dengan pengadun.
Langkah 3
Masukkan pati kentang, tumis tepung ke dalam campuran. Pukul semuanya lagi dengan pengadun. Doh kuki sudah siap. Isi piping bag dengannya.
Langkah 4
Gariskan loyang dengan kertas pembakar. Peras doh melalui beg pastri ke atasnya. Letakkan loyang di dalam peti sejuk selama 20 minit.
Langkah 5
Keluarkan loyang dari beku, pindahkan ke oven, dipanaskan hingga 220 darjah. Bakar selama lebih kurang 15-20 minit sehingga coklat keemasan di tepinya. Semuanya bergantung pada ketebalan kuki anda. Kemudian keluarkan loyang dari oven, letakkan di atas papan kayu dengan spatula, dan sejukkan.
Langkah 6
Biskut pada mulanya sangat lembut, dan menjadi rapuh kerana sejuk. Mencairkan biskut pudina di mulut anda benar-benar meleleh dalam beberapa saat! Hidangkan dengan teh panas, kopi atau susu.
