Vitamin D membantu tubuh kita menyerap mineral tertentu, seperti kalsium, yang penting untuk pertumbuhan tulang dan pertumbuhan sel. Vitamin D juga menyokong sistem imun. Kekurangan vitamin D boleh menyebabkan sejumlah penyakit seperti otot dan tulang yang lemah.
Arahan
Langkah 1
Dos cahaya matahari yang sihat dapat merangsang pengeluaran vitamin D. Tetapi siapa yang dapat menghabiskan sepanjang hari berjemur di bawah sinar matahari? Juga penting untuk menghadkan pendedahan cahaya matahari dan sentiasa melindungi kulit anda semasa berada di bawah sinar matahari. Nasib baik bagi kita, terdapat banyak makanan yang dapat membantu mengatasi kekurangan vitamin D dalam badan.
Langkah 2
Makanan Laut.
Tiram adalah sumber vitamin D yang sangat baik serta magnesium dan vitamin B12. Tiram mentah mengandungi banyak vitamin, tetapi juga tinggi kolesterol, jadi jangan membebankannya.
Ikan mentah mengandungi lebih banyak vitamin D daripada ikan yang dimasak. Selain itu, ikan berlemak seperti salmon, sardin, herring, dan makarel mengandung lebih banyak daripada ikan putih. Sekiranya anda membeli ikan dalam tin, pilihlah ikan dalam minyak.
Vitamin D boleh didapati di kaviar hitam dan merah dan hati ikan.
Langkah 3
Satu lagi sumber vitamin D yang baik adalah telur ayam segar. Selain itu, mereka kaya dengan protein dan vitamin B12. Vitamin D yang paling banyak terdapat dalam kuning telur.
Langkah 4
Bijirin dan bijirin sarapan pagi yang diperkaya. Pembuat bijirin dan sarapan pagi telah mula menambahkan vitamin D pada produk mereka. Dalam kombinasi dengan produk tenusu, sarapan pagi seperti itu dapat memberikan sejumlah dos vitamin dan nutrien. Tapi teliti labelnya, kerana sarapan pagi ini boleh mengandungi karbohidrat dan gula yang tinggi.
Langkah 5
Produk soya seperti susu kedelai, keju soya diperkaya dengan vitamin D dan kalsium. Produk soya bebas kolesterol dan laktosa. Ini penting bagi mereka yang mempunyai intoleransi protein susu.
Langkah 6
Daging makanan seperti salami, ham, dan sosis mentah juga dapat mengandung sejumlah besar vitamin D, tetapi juga tinggi lemak dan garam. Sebaiknya makan makanan ini secara sederhana.
Langkah 7
Produk tenusu seperti susu, keju, keju cottage dan krim, selain kalsium dan protein, diperkaya dengan vitamin D. Sebilangan besarnya terdapat dalam susu keseluruhan.
Langkah 8
Cendawan mampu menghasilkan vitamin D apabila terkena cahaya matahari. Bagi vegetarian, ini mungkin satu-satunya sumber vitamin D semula jadi.
