Gula-gula dengan selai tangerin adalah makanan yang sangat mudah disediakan, anda boleh menggembirakan isi rumah anda. Sudah tentu, anda boleh membeli tangerin atau selai lain yang sudah siap dan tidak menderita, tetapi jem jeruk buatan sendiri ternyata sangat harum dan tanpa bahan kimia.
Ia perlu
- - 300 g tangerin yang dikupas;
- - 300 g gula;
- - bar coklat.
Arahan
Langkah 1
Masukkan jeruk kepingan dalam pengisar, potong, tutup jisim dengan gula, masukkan api sederhana hingga mendidih. Jangan keterlaluan dengan pengisar - bintik kasar tetap ada. Masak lebih kurang 20 minit, kacau sekali-sekala. Jisim harus menebal selama ini. Itu sahaja - jem jeruk wangi sudah siap. Anda boleh mempelbagaikannya dengan apa sahaja: vanila, kayu manis atau pala. Tuangkan jem ke dalam balang, ia boleh disimpan sebagai pengetinan biasa.
Langkah 2
Cairkan sebilangan coklat di dalam microwave atau mandian air. Ambil tin gula-gula, isi dengan coklat - dindingnya hendaklah ditutup sepenuhnya dengan coklat. Anda boleh menggunakan sikat memasak untuk menyebarkan coklat secara merata dengannya. Letakkan acuan di dalam peti sejuk untuk masa yang singkat untuk meletakkan coklat.
Langkah 3
Sekarang isi cetakan dengan jem jeruk, tetapi jangan sampai ke bahagian paling atas, tinggalkan ruang untuk lapisan coklat bawah (bahagian bawah gula-gula masa depan). Masukkan sejuk lagi. Dari sisa coklat, buat bahagian bawah gula-gula dengan melicinkan coklat dengan jari yang sedikit lembap. Kemudian masukkan lagi acuan di dalam peti sejuk selama 10 minit. Keluarkan gula-gula dari slot dengan berhati-hati agar tidak merosakkannya.
