Kue Yunani "Winter Dream" sangat sedap. Dari jumlah ramuan yang ditentukan, anda akan mendapat kira-kira 20 keping kuki, digabungkan dengan krim madu, mentega dan gula tepung yang halus. Dari atas mereka dihiasi dengan kenari cincang.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 250 g tepung;
- - 120 g madu;
- - 100 g mentega;
- - 50 g gula;
- - 30 g kacang walnut;
- - 1 lemon;
- - 1 sudu teh serbuk penaik.
- Untuk mengisi:
- - 100 g gula aising;
- - 50 g mentega;
- - 1 sudu besar sudu madu.
Arahan
Langkah 1
Campurkan tepung dengan gula dan serbuk penaik. Lebih baik menyaring tepung terlebih dahulu. Potong mentega sejuk menjadi kepingan, gosokkannya dengan tepung dengan tangan anda.
Langkah 2
Keluarkan semangat dari sebiji lemon, gosokkannya dan tambahkan ke dalam campuran tepung. Pulpa lemon tidak diperlukan untuk resipi ini.
Langkah 3
Panaskan madu ke keadaan cair, tambahkan adunan, uli, bahagikan kepada dua bahagian yang sama. Bentuk lebih kurang 20 kek kecil dari setiap bahagian.
Langkah 4
Taburkan separuh kek dengan walnut cincang sebelum dibakar, biarkan separuh yang lain - ini akan menjadi bahagian bawah makanan.
Langkah 5
Keringkan sedikit kek di dalam ketuhar pada suhu 150 darjah. Tidak perlu kuki! Kuki hanya perlu sedikit lebih sukar sehingga dapat digabungkan.
Langkah 6
Buat pengisian dengan madu, mentega, dan gula tepung.
Langkah 7
Sikat 20 biskut tanpa kacang dengan isinya, gabungkan dengan bahagian atas walnut.
