Halia dihargai bukan hanya dalam masakan, tetapi juga perubatan rakyat. Ia sering diambil dalam bentuk teh, kapsul, atau buah manisan. Halia sering ditambahkan pada makanan. Pada zaman dahulu, ia digunakan untuk penuaan dan mati pucuk, juga meningkatkan prestasi.
Halia boleh menyembuhkan banyak penyakit. Ia sering digunakan dalam rawatan penyakit bergerak. Ia membantu migrain, kemandulan, kekeringan, gangguan usus. Bagus makan jahe selepas serangan jantung, bermanfaat untuk asma dan selsema.
Halia juga sangat baik untuk pencegahan barah. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap penghapusan kolesterol dari badan. Dengan penggunaan produk setiap hari, sakit otot berkurang.
Minyak pati halia sangat menyembuhkan. Ia diambil dengan gangguan ingatan, ketakutan, keagresifan. Pada musim sejuk, minyak baik untuk merawat selsema. Anda boleh menggosok dengan minyak halia, mandi dengannya, menyedut dan membawanya ke dalam.
Semasa membeli halia, anda harus memperhatikan kesegaran produk. Akarnya mesti licin dan tegas. Halia kering tanah mengandungi lebih sedikit nutrien daripada halia segar. Halia segar boleh disejukkan sehingga tiga minggu. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga enam bulan.
