Setuju bahawa anda selalu ingin menghabiskan masa minimum untuk menyediakan makanan yang lazat. Saya cadangkan anda membuat gulungan pisang coklat. Rasanya sedap dan cepat dimasak.
Ia perlu
- - telur - 6 biji;
- - gula - 6 sudu besar;
- - koko - 3 sudu besar;
- - soda - 1/2 sudu teh.
- Mengisi:
- - susu - 200 g;
- - tepung - 2 sudu besar;
- - mentega - 250 g;
- - telur - 1 pc;
- - koko - 2 sudu besar;
- - gula aising - 4 sudu besar;
- - gula vanila - 8 g;
- - pisang - 2 biji.
Arahan
Langkah 1
Semasa memecahkan telur, asingkan putih dari kuning telur dan letakkan di dalam pinggan yang berbeza. Satukan kuning telur dengan gula pasir dan pukul sebati selama 10 minit. Kemudian tambahkan soda dan serbuk koko ke jisim yang dihasilkan, serta putih yang disebat hingga busa pekat. Setelah kacau campuran hingga sebati, dapatkan doh.
Langkah 2
Letakkan doh di atas loyang, tetapi minyak terlebih dahulu dengan minyak dan tutup dengan kertas pembakar, iaitu perkamen. Masukkan ke dalam ketuhar panas dan bakar selama 7-10 minit. Apabila kek sudah siap, letakkan di atas tuala, yang sebelumnya direndam dalam air, dan bungkus seperti gulung.
Langkah 3
Campurkan tepung dan susu bersama. Tuangkan campuran ini ke dalam periuk dan masukkan dengan api kecil. Masak hingga pekat. Setelah ini berlaku, tambahkan sebiji telur ayam ke dalamnya. Kacau sebati dan biarkan sejuk. Kemudian masukkan mentega cair di sana dan campurkan jisim lagi.
Langkah 4
Bahagikan jisim tenusu kepada 2 bahagian yang tidak sama dengan nisbah 60:40. Masukkan gula vanila ke yang lebih kecil, dan serbuk koko ke yang kedua. Oleh itu, anda mendapat dua krim sekaligus - coklat dan vanila.
Langkah 5
Buka kerak yang telah disejukkan dan sapukan krim vanila dan 1/2 bahagian coklat krim di atasnya. Kemudian letakkan pisang yang dikupas pada jisim ini, sepanjang masa. Gulung lagi dalam bentuk gulungan.
Langkah 6
Hiaskan pencuci mulut masa depan dengan krim coklat yang tinggal. Taburkan juga dengan serbuk koko di atasnya. Dalam bentuk ini, simpan pinggan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam. Gulung pisang coklat sudah siap!
