Sekiranya pisang anda menjadi hitam dengan yakin, jangan terburu-buru membuangnya, tetapi sediakan muffin halus, wangi dan berliang ini!
Ia perlu
- - 75 g mentega;
- - 1 sudu besar tepung;
- - 75 ml gula perang;
- - 1 telur besar;
- - 1 biji pisang besar dan matang;
- - 1, 5 sudu kecil serbuk penaik;
- - 50 g kismis;
- - 50 g kacang walnut;
- - brendi 50 ml;
- - 0,5 sudu kecil kayu manis;
- - 0.25 sudu kecil halia;
- - 0.25 sudu kecil buah pala.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami mengeluarkan minyak dari peti sejuk - biarkan lembut. Potong walnut secara kasar dengan pisau.
Langkah 2
Dengan pengadun, pukul mentega dan gula menjadi jisim lembut selama 5 minit. Kemudian masukkan pisang tumbuk dan telur ke dalam mangkuk, kacau hingga rata.
Langkah 3
Campurkan buah dan kacang kering secara berasingan dengan 1 sudu besar. tepung. Ayak sisa tepung ke dalam mangkuk dengan penambahan halia, pala dan serbuk penaik.
Langkah 4
Tuangkan alkohol ke dalam mangkuk pengisar dan masukkan campuran tepung dan rempah. Kacau selama beberapa saat sehingga bahan hanya sedikit "ambil". Masukkan kacang dengan buah kering dan campurkan dengan tangan sehingga sebati dalam doh. Kami pindahkan ke bekas muffin dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam: tongkat yang akan anda masukkan barang bakar, periksa kesediaan, mesti kering.
