Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan muffin, mencuba semakin banyak kombinasi rasa dan tekstur baru … Fantasi lain: muffin yang sangat lembut dan beraroma dengan kayu manis kayu manis! Cuba ia!
Ia perlu
- Untuk muffin:
- - 1 sudu besar tepung / s;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 50 g mentega;
- - 0, 5 sudu besar. krim masam;
- - 0, 5 sudu besar. Sahara;
- - vanillin di hujung pisau;
- - 1 biji telur.
- Untuk Streusel:
- - 0, 25 st. gula perang;
- - 0, 25 st. tepung;
- - sedikit garam;
- - 1 sudu kecil kayu manis;
- - 25 g mentega.
Arahan
Langkah 1
Pertama, kita mengeluarkan minyak dari peti sejuk sehingga lembut. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Ayak tepung dengan serbuk penaik.
Langkah 2
Gunakan tangan kita untuk mengisar semua bahan untuk streusel menjadi serpihan kecil.
Langkah 3
Pukul mentega dengan krim masam. Masukkan gula, pukul telur dan vanillin. Pukul lagi hingga rata. Satukan dengan bahan kering dan gaul sebentar dengan spatula kayu.
Langkah 4
Tuangkan adunan ke dalam acuan (jika bukan silikon, pra-minyak dengan minyak), isi hingga sepertiga. Letakkan satu sudu besar streusel di atas, dan kemudian satu sudu besar adunan. Taburkan setiap muffin masa depan dengan streusel. Kami bakar selama 20 minit. Biarkan sejuk sedikit dalam bentuk dan hidangkan.
