Salad kentang bukan hanya salad dengan kentang, tetapi makanan ringan yang sangat memuaskan di mana sayur ini memainkan peranan utama. Biasanya, untuk salad seperti itu, kentang direbus terlebih dahulu dengan seragamnya. Salad kentang dengan sprats dan zaitun disediakan secara berlapis, ternyata enak, sangat enak, dan berkat rekaannya, ia kelihatan cantik walaupun di atas meja perayaan.
Ia perlu
- - 1 ubi kentang;
- - 10 buah zaitun;
- - 1 timun acar;
- - setengah tin sprat dalam minyak;
- - minyak zaitun;
- - sayur salad;
- - bijan.
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang di kulitnya, sejuk, kupas, sapu pada parut kasar. Garam sedikit.
Langkah 2
Toskan minyak dari spat, potong ikan dengan garpu. Potong timun acar menjadi kepingan.
Langkah 3
Letakkan piring springform bulat tanpa bahagian bawah pada pinggan rata.
Langkah 4
Mula meletakkan salad secara berlapis. Pertama, sepertiga kentang parut, tepung di atas, kemudian kentang dan timun lagi.
Langkah 5
Selesaikan dengan lapisan kentang dan zaitun cincang.
Langkah 6
Tanggalkan acuan dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan salad. Hiaskan dengan daun selada, tepung ikan keseluruhan di atas. Taburkan dengan biji bijan bakar.
