Sos manis yang indah dan sedikit masam. Ia sangat sesuai dengan keju kotej dan penkek. Mungkin merupakan tambahan yang baik untuk sarapan atau makanan ringan.
Ia perlu
- - 250 g krim masam rendah lemak;
- - 50 g gula aising;
- - 20 g rum;
- - 2 biji. kiwi;
- - 1 PC. pisang;
- - 200 g pic dalam tin;
- - 1 PC. epal hijau masam;
- - 2 biji. tangerin.
Arahan
Langkah 1
Bilas semua buah sehingga bersih dengan air sejuk dan biarkan kering. Kupas kulit kiwi dengan pisau tajam. Kupas pisang. Keluarkan inti dan kulit dari epal. Kupas jeruk kepingan dari kulitnya, hanya filem yang tinggal.
Langkah 2
Keluarkan pic dalam tin dari balang, letakkan pada ayak sehingga airnya gelas. Bahagikan kepada dua bahagian yang sama. Potong satu bahagian menjadi kiub kecil. Pukul kedua dalam pengisar, tambahkan pisang, epal cincang halus, tangerin dan kiwi ke dalamnya.
Langkah 3
Dalam cawan yang berasingan, pukul krim masam dan masukkan gula tepung sedikit demi sedikit, kemudian rum. Secara beransur-ansur masukkan campuran krim masam ke buah dan kacau. Sejukkan sedikit sos di dalam peti sejuk dan masukkan hirisan pic dalam tin. Anda boleh menambah sebiji epal dadu. Hidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai sos untuk penkek, keju kotej, ais krim.
