Hidangan seperti telur yang dimasak dalam sos tomato sangat sesuai untuk sarapan pagi yang enak atau makanan ringan yang enak untuk makanan keluarga.
Ia perlu
- - telur rebus 4 biji.;
- - keju keras 100 g;
- - mentega 2 sudu;
- - krim masam 2 sudu besar;
- - bawang 1 pc.;
- - bawang putih 2-3 gigi.;
- - jus tomato atau pulpa tomato yang diperap 300-400 g;
- - pala;
- - paprika tanah 1 sudu kecil;
- - herba segar;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas telur, potong separuh. Angkat kuning telur dengan teliti, tumbuk dengan garpu, masukkan keju parut halus dan krim masam. Kacau dan perasakan dengan garam, lada hitam dan pala. Bahagikan jisim menjadi bahagian telur.
Langkah 2
Cincang bawang dan bawang putih dan goreng dalam mentega. Masukkan jus tomato dan reneh selama 10 minit. Musim secukupnya dengan garam, lada dan paprika.
Langkah 3
Tuangkan sos tomato ke dalam pinggan penaik, dan letakkan telur di atas pada jarak antara satu sama lain. Bakar lebih kurang 15 minit di dalam ketuhar pada suhu 160-180 ° C. Hidangkan dalam loyang dan hiaskan dengan ramuan.
