Bagi mereka yang berusaha untuk kesihatan dan umur panjang, alam telah memberikan tanaman biji minyak dengan khasiat unik, berkat yang anda dapat menjaga kecantikan dan awet muda. Kita bercakap mengenai bijan, yang telah digunakan dalam memasak dan makanan sihat selama ribuan tahun.
Sesame digunakan di banyak negara. Benihnya tinggi minyak lemak, karbohidrat larut, protein, asid amino, vitamin E dan banyak manfaat kesihatan yang lain. Sesame juga dihargai karena mengandung banyak kalsium, tanpanya tubuh manusia tidak dapat berfungsi sepenuhnya.
Dalam masakan dan perubatan, bukan sahaja biji bijan digunakan, tetapi juga minyak yang diperoleh dari biji itu. Warna gelap atau terang - bergantung pada tempat pertumbuhan dan teknologi penekanan dilakukan. Berkat tekanan sejuk, hampir semua bahan berguna disimpan dalam minyak bijan, termasuk asid lemak tak jenuh ganda, vitamin dan unsur mikro.
Minyak wijen mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, ia dapat digunakan untuk memakaikan salad atau dimakan dalam bentuk murni satu sudu besar setiap hari - ini akan membantu meningkatkan jumlah kalsium dalam badan. Minyak wijen melindungi tubuh dari penyakit hati, pankreas dan kelenjar tiroid, jantung. Ia telah menemukan aplikasinya dalam tata rias - urut sering dilakukan dengannya dan digunakan untuk memperbaiki keadaan rambut.
Dipercayai bahawa bijan adalah afrodisiak yang dapat meningkatkan daya hidup dan meningkatkan sensualitas. Wanita yang memasukkan minyak wijen dan minyak wijen dalam makanan mereka akan dapat membanggakan kecantikan yang sempurna, dan kekuatan lelaki di ranjang. Kebahagiaan keluarga dengan biji bijan akan terjamin.
Biji wijen harus dirawat dengan hati-hati oleh mereka yang mengalami peningkatan pembekuan darah, mengalami vena varikos dan cenderung pembentukan trombus.