Roti buah, juga disebut "cepat", disertakan dengan teh, dan buah segar serta segelas susu dapat dijadikan sarapan yang sangat baik.
Ia perlu
- Untuk 16 hidangan:
- - 2 buah persik segar sederhana;
- - 210 g tepung;
- - 85 g tepung gandum;
- - 25 g kuman gandum bakar;
- - 150 g gula aising;
- - 1 sudu kecil Soda;
- - 0,5 sudu kecil garam;
- - 125 g yogurt semula jadi;
- - 1 biji telur;
- - 2 tupai;
- - 2 sudu besar minyak sayuran tanpa bau;
- - 1 sudu kecil pati badam.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Semburkan hidangan penaik dengan minyak sayuran menggunakan semburan memasak, atau cukup gaulkan dengan kertas pembakar dengan lembut.
Langkah 2
Blankan pic dalam air mendidih selama 20 saat. Sejukkan, keluarkan kulit, angkat lubang dan potong kiub kecil.
Langkah 3
Ayak kedua-dua jenis tepung ke dalam mangkuk, masukkan kuman gandum, gula, baking soda, garam, campurkan.
Langkah 4
Dalam campuran kering, buat sumur dan tuangkan campuran yogurt, telur, putih telur, mentega dan pati almond ke dalamnya. Kacau semuanya sebelum menggabungkan bahan: menguli lama akan menjadikan produk menjadi berat.
Langkah 5
Masukkan kiub peach dan masukkan hingga rata. Pindahkan adunan ke loyang yang telah siap dan ratakan bahagian atasnya dengan spatula. Bakar selama satu jam, periksa kesediaan dengan tusuk gigi. Biarkan sejuk sedikit di dalam loyang dan kemudian di rak dawai. Potong menjadi 16 keping setebal setumpuk kad.
