Sekiranya anda merancang pesta bergaya atau anda perlu menambah pelbagai menu minuman beralkohol, sediakan koktel, kerana masing-masing adalah minuman asli dan lazat. Sekiranya anda ingin mengejutkan dan menarik perhatian tetamu, anda boleh menyediakan koktel sendiri.
Ia perlu
-
- 20 ml absinth;
- 20 ml minuman keras Cointreau;
- 20 ml gin;
- 20 ml minuman keras Triple Sec;
- ais.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda mempunyai pengocok, kemudian campurkan komponen mengikut skema yang dijelaskan di bawah. Isi bahagian gelas pengocok anda dengan ais sehingga bekas penuh ¾.
Langkah 2
Mula menuangkan bahan yang betul. Urutan penambahan minuman adalah seperti berikut: absinthe pertama, kemudian minuman keras Triple Sec, kemudian tuangkan minuman keras Cointreau dan terakhir - gin, iaitu. dari murah hingga lebih mahal. Pesanan ini disyorkan oleh profesional.
Langkah 3
Setelah semua bahan ditambahkan ke pengocok, tuangkan isi yang dihasilkan dari bahagian kaca ke bahagian logam. Campurkan bahan dengan mengocok selama 10-15 saat. Sekiranya anda mempunyai banyak tetamu atau pelanggan di bar, dan penutup pengocok hilang di suatu tempat, gunakan pemegang tapak tangan atau kaca anda sendiri.
Langkah 4
Keluarkan bahagian kaca dan saring minuman melalui saringan atau dengan pisau ke pinggan bahagian yang telah disediakan. Sekiranya anda mempunyai gelas gaya tinggi atau gaya lama, anda tidak boleh menahan ais.
Langkah 5
Apabila anda tidak mempunyai pengocok, tetapi mempunyai gelas pencampuran, letakkan semua bahan di dalamnya mengikut urutan yang ditunjukkan dalam langkah-langkah di atas dan campurkan dengan gerakan bulat tajam. Oleh kerana ramuan blanche tidak terlalu kompleks dalam konsistensi, kaedah pencampuran ini cukup sesuai.
Langkah 6
Sediakan gelas untuk dihidangkan kepada para tetamu. Dalam gelas porsi bersih, lap tepinya dengan potongan lemon atau oren. Tenggelam dengan gerakan memutar lembut di dalam bekas garam jika rim dirawat dengan lemon atau gula jika berwarna oren. Tetapi jangan menolak tepi kaca terlalu dalam, kerana benjolan jelek mungkin terbentuk. Teknik ini digunakan untuk membuat pelek seperti fros. Nampak cantik.
