Cognac adalah minuman beralkohol yang kuat dengan warna kuning keemasan dengan aroma kompleks dengan sedikit rasa vanila dan rasa yang lembut dan harmoni. Anda boleh menghargai dan merasakan semua kelebihan skate hanya jika anda tahu cara minum minuman ini dengan betul.
Arahan
Langkah 1
Buka botol 20-30 minit sebelum minum sehingga aroma cognac menyebar ke seluruh ruangan. Jangan sejukkan minuman ini, suhunya mestilah sedikit di atas suhu bilik.
Langkah 2
Biasa minum cognac dari gelas cognac khas - menghidu. Mereka memiliki bentuk kaca pot-bellied di kaki, tajam meruncing ke arah atas. Sniper terdapat dalam 70 dan 250-400 gram.
Langkah 3
Tuangkan kira-kira 1/8 kapasiti gelas dan tahan sehingga kaki berada di antara jari tengah dan jari manis, dan bahagian bawah berada di telapak tangan anda.
Langkah 4
Setelah menuangkan minuman ke dalam gelas, letakkan jari anda di bahagian luar gelas. Sekiranya cap jari tetap berada di sisi lain, ini bermaksud bahawa anda memegang cognac berkualiti tinggi di tangan anda. Putar kaca di sekitar paksinya sendiri. Sekiranya jejak minuman yang mengalir di dinding dalamnya dapat dilihat dalam masa 5 saat, anda menghadapi masalah penuaan 5-8 tahun, jika 15 saat - cognac berumur sekitar 20 tahun. Dalam cognac yang berusia 50 tahun, jejak ini berbeza dalam 17-18 saat.
Langkah 5
Bawa gelas ke bibir anda, tetapi jangan minum, menyedut aroma terlebih dahulu. Terdapat 3 "gelombang" aroma cognac. "Gelombang" pertama - nada vanila ringan - dapat ditangkap pada jarak 5 sentimeter dari tepi kaca. "Gelombang" kedua - aroma bunga dan buah - dapat dirasakan secara langsung di tepi kaca. Dan "gelombang" ketiga adalah bau "penuaan". Untuk merasakannya, anda mesti mempunyai deria bau yang maju.
Langkah 6
Setelah menikmati aroma minuman itu, rasakannya dengan teguk kecil, rasakan bagaimana ia merebak di mulut anda, dan menunjukkan sejambaknya yang unik.
Langkah 7
Tidak biasa memakan cognac, terutama lemon, ia mampu membunuh bau dan rasa minuman ini. Lebih baik meletakkan sekeping kecil coklat di bawah lidah anda, dan sebaik sahaja ia mulai mencair, minum cognac.
Langkah 8
Cognac muda dibenarkan diminum di atas ais, rasanya tidak akan dipengaruhi oleh ini, tetapi minuman yang lebih tua lebih baik digunakan dalam bentuknya yang tulen.
Langkah 9
Terdapat peraturan nasional tiga "Cs" (Cafe, Cognac, Cigare) untuk penggunaan cognac: pertama minum kopi, kemudian cognac dan kemudian merokok cerut.
Langkah 10
Minum cognac perlahan-lahan, dalam suasana sederhana, dalam lingkungan orang yang disayangi. Sebagai peraturan, ia dimakan setelah makan. Anda tidak dapat merasakan rasa dan sejambak cognac jika anda meminumnya dengan makanan.
