Koktel popular lama seperti "Margarita", "Bloody Mary", "Mojito" dan "Screwdriver" akan memperoleh rasa baru jika anda sedikit sebanyak mempelbagaikan komponen yang biasa dengan penyediaannya.
Margarita dengan jus cranberry
Variasi koktel lama yang menarik dan luar biasa lazat dibuat dari bahan berikut:
- 60 ml tequila;
- 30 ml Cointreau;
- 30 ml jus cranberry;
- 30 ml jus limau;
- 2 ketulan ais;
- garam;
- kepingan kapur.
Satukan tequila dengan ais dalam shaker, kemudian tuangkan Cointreau, limau nipis dan jus cranberry ke dalamnya, goncangkan dengan baik. Lembapkan bahagian tepi gelas dan celupkan ke dalam garam, tuangkan koktel yang sudah siap ke dalamnya, hiasnya dengan irisan kapur.
Mary berdarah dengan zaitun
Minuman yang terkenal dan disukai oleh ramai orang, ia akan berbunyi dengan cara baru jika anda menambahkannya dengan zaitun. Oleh itu, untuk "Bloody Mary" yang dikemas kini, anda memerlukan:
- 5 buah zaitun hijau untuk minuman;
- 2 buah zaitun hijau untuk hiasan;
- 40 ml vodka;
- 2 ketulan ais;
- 120 ml jus tomato;
- setitik jus lemon yang baru diperah;
- Sos Worcestershire secukup rasa
- garam secukup rasa;
- lada secukup rasa.
Hancurkan 5 buah zaitun di bahagian bawah pengocok, masukkan sos Worcestershire dan kacau. Kemudian masukkan sekeping ais, vodka, jus lemon, jus tomato ke dalam bekas, lada dan garam secukup rasa. Pukul pengocok koktel dan tapis ke gelas tinggi, tambahkan baki ais dan hiaskan dengan zaitun.
Pemutar skru limau gedang
Daripada jus oren biasa, koktel Pemutar Skru boleh disediakan dengan limau gedang. Pada masa yang sama, minuman tersebut ternyata berwarna tepu terang, biasanya ia lebih popular pada wanita kerana kandungan vodka yang lebih rendah daripada pada resipi klasik.
Untuk membuat koktel, ambil bahan berikut:
- 30 ml vodka;
- 90 ml jus limau gedang;
- 3 ketulan ais.
Masukkan ais ke dalam gelas, kemudian tuangkan vodka dan jus ke dalamnya, campurkan bahan dengan jerami. Sebelum dihidangkan, minuman harus dihiasi dengan potongan limau gedang.
Mojito strawberi
Koktel Cuba yang menyegarkan ternyata sangat indah dan beraroma apabila digabungkan dengan strawberi. Untuk minuman jenis ini, anda memerlukan:
- 40 ml rum putih;
- 30 ml jus lemon;
- 3 daun pudina;
- 2 sudu kecil Sahara;
- 3 strawberi;
- ais;
- air berkilau.
Tuangkan jus lemon yang baru diperah ke dalam gelas tinggi, masukkan gula dan tumbuk. Kemudian masukkan pudina dan strawberi ke dalam gelas dan ingatlah dengan sudu. Selepas itu, tuangkan rum ke dalam bekas, kacau rata dan isi gelas dengan ais hancur. Isi semua komponen dengan air mineral berkilau dan campurkan dengan lembut. Hiaskan koktel siap dengan strawberi, daun pudina dan hidangkan.
