Lemon chip adalah makanan vitamin untuk secawan teh. Selain itu, mereka boleh digunakan untuk menghias pelbagai pastri. Untuk mendapatkan kerepek yang rangup, lemon mesti dihiris nipis. Anda boleh menyimpan kerepek siap dalam bekas tertutup dengan menggesernya dengan bungkusan.
Ia perlu
- - 1 lemon;
- - 1 cawan gula;
- - setengah gelas air.
Arahan
Langkah 1
Bilas lemon dengan baik, lap kering dengan tuala bersih. Potong bahagian atas lemon, kita tidak memerlukannya untuk resipi.
Langkah 2
Potong lemon itu dengan sangat nipis, cuba jangan mengganggu struktur kepingan - jangan ada lubang di dalamnya.
Langkah 3
Sediakan sirap dengan menuangkan air ke dalam periuk dengan berat. Masukkan gula. Masukkan api, kacau hingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 4
Celupkan kepingan lemon ke dalam sirap panas, rebus selama 25-30 minit sehingga lemon telus. Jangan biarkan sirap mendidih, jika tidak hanya kulit yang tinggal dari lemon.
Langkah 5
Gariskan loyang dengan kertas perkamen, letakkan lemon rebus di atasnya. Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 90 darjah. Keringkan lemon lebih kurang 1.5-2 jam hingga keperangan.
Langkah 6
Serai lemon sejuk, masukkan ke dalam bekas. Gunakan makanan pilihan anda.
