Sekiranya anda ingin ke alam semula jadi atau ingin mengatur meja bufet, atau hanya ingin memasak sesuatu yang cepat dan enak - pilih roti pita dengan isi.
Arahan
Langkah 1
Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah memilih roti pita. Ia mesti nipis dan segar. Semasa membeli, cubalah menggulungnya dengan tiub yang ketat. Sekiranya ia berjaya dan tidak ada keretakan atau pecah, lavash sesuai.
Langkah 2
Sebenarnya, senarai kemungkinan isi untuk roti pita sangat besar. Di sini anda akan menemui resipi untuk membuat lavash - lavash dengan ramuan yang paling mudah, tetapi sangat enak.
Langkah 3
Ambil sayur-sayuran (anda boleh membuat beberapa karangan bunga pilihan anda - untuk setiap helai roti pita):
- ketumbar dan pasli;
- dill, pasli, lada;
- pasli, dill, bawang hijau;
- kemangi, pasli, lada, oregano, marjoram.
Yang paling halus adalah roti pita dengan ketumbar, sangat pedas dan beraroma - dengan selasih atau bawang hijau.
Bilas sayur-sayuran sehingga bersih, potong halus.
Langkah 4
Untuk secukupnya, tambahkan 1-2 ulas bawang putih besar atau 2-4 ke setiap helai roti pita, cincang pada parutan halus atau menggunakan penekan bawang putih.
Langkah 5
Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Gaul hingga sebati.
Langkah 6
Tambahkan mayonis Provencal; semestinya cukup untuk menerapkannya dalam lapisan nipis pada roti pita (kira-kira 100 ml setiap helai).
Campurkan semuanya sekali lagi.
Langkah 7
Sapukan jisim yang terhasil pada roti pita ke hujungnya. Secukupnya, roti pita boleh ditaburkan dengan jus lemon.
Gulung selembar roti pita sehingga anda mendapat sehelai (jika ada lebih banyak tambalan, maka anda boleh menggulungnya dengan gulungan) dengan lebar 5-7 cm. Letakkan di dalam bekas tertutup atau beg plastik dan biarkan merendam di dalam peti sejuk selama 6-7 jam.
Langkah 8
Keluarkan roti pita dari peti sejuk dan potong selebar 3-4cm. Anda boleh menghidangkan roti pita dengan meletakkannya di daun selada.
Langkah 9
Setelah menghargai roti pita dengan ramuan, anda boleh mula bereksperimen dengan pengisiannya dengan selamat. Anda boleh menambah keju (biasa, diproses, salai), tomato, paprika, zaitun, ham, salmon, kaviar, cendawan cincang ke dalamnya.
Segala salad yang dipakai dengan mayonis atau krim masam boleh menjadi pengisian yang sangat baik.
