Bran adalah produk sampingan dari industri penggilingan, yang terdiri daripada tepung yang tidak disusun dan sisa gandum. Berkat kandungan serat, mineral dan vitamin yang tinggi, mereka memberi kesan positif kepada pencernaan dan kesihatan keseluruhan. Walau bagaimanapun, mereka mesti dimakan dengan cara tertentu, jika tidak, ia akan membawa kepada kesan yang sebaliknya.
Cara memasukkan dedak ke dalam diet anda
Bran terdapat dalam pelbagai jenis, dari batang berbutir hingga garing. Mana-mana dari mereka harus dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, terutama jika sebelum mengambilnya, anda gemar membuat roti, roti putih dan makanan lembut dan tidak begitu sihat yang lain. Biasanya pada bungkusan dengan dedak, anda boleh mendapatkan maklumat tentang berapa banyak yang harus dimakan, namun, mereka yang tidak terbiasa dengan produk "kasar" harus mengurangkan jumlah yang ditunjukkan pada bungkusan sekurang-kurangnya separuh.
Sebaiknya mulakan dengan 1 sudu teh sehari selama 10 hari. Kemudian jumlah produk yang dimakan dapat ditingkatkan menjadi satu sudu setiap hari selama 2 minggu. Dan selepas itu - sehingga 1 sudu besar. sudu 2-3 kali sehari. Tetapi pada masa yang sama, penting untuk memperhatikan kesejahteraan anda - inilah yang harus memberitahu anda sama ada jumlah yang dipilih sesuai atau tidak. Semasa mengambil dedak, seharusnya tidak ada masalah, dan bahkan sensasi yang lebih menyakitkan. Sebaiknya gunakan dedak dalam kursus, berehat di antara mereka selama satu atau dua bulan.
Cara makan dedak
Oleh kerana dedak adalah makanan yang agak kasar, ia perlu dicuci dengan banyak air, susu atau jus semula jadi. Jika tidak, mereka boleh merosakkan lapisan esofagus, perut dan usus yang halus.
Sebaiknya kukus jumlah produk yang diperlukan dalam air panas, tunggu 15-20 minit sehingga dedak membengkak dan menjadi lebih lembut, kemudian toskan airnya dan makan gruel yang dihasilkan dengan susu, jus, kefir, yogurt atau air biasa yang sama.
Dedak yang direndam juga dapat ditambahkan ke berbagai hidangan, seperti bijirin, sup, dan juga salad. Mungkin memakannya dengan cara ini akan lebih menggembirakan. Bran dalam bentuk tongkat renyah boleh dijadikan makanan ringan, dimakan bersama teh atau kopi.
Kontraindikasi terhadap penggunaan dedak
Semasa menggunakan ubat atau kompleks vitamin, dedak harus dimakan hanya selepas 6 jam atau ditinggalkan sama sekali jika ubat mesti diminum beberapa kali sehari. Faktanya ialah produk ini membantu mengeluarkan pelbagai bahan berbahaya dari tubuh, tetapi bersama-sama dengan produk ini dapat menangkap sebilangan komponen yang termasuk dalam ubat.
Bran tidak digalakkan untuk memburukkan lagi penyakit gastrousus seperti gastritis, kolesistitis, pelbagai jenis bisul, kolitis. Hanya apabila selaput lendir dipulihkan, ia boleh digunakan lagi untuk membersihkan badan dan memenuhkannya dengan pelbagai nutrien yang dibawa oleh dedak.
Tidak disyorkan untuk membuang dedak dan memakannya dalam jumlah yang terlalu banyak, kerana ini boleh menyebabkan gangguan pencernaan, sembelit, kembung perut dan penyakit gastrousus. Dan juga memprovokasi hipovitaminosis.
