Mana-mana wanita mahu memudahkannya bekerja di dapur. Sekarang terdapat sebilangan besar pembantu elektrik yang berbeza, di antaranya pengisar dapat dibezakan. Bagaimana memilih peranti yang betul?
Untuk memilih pengisar, pertama-tama anda perlu membuat keputusan mengenai tujuan anda membelinya. Sekiranya anda seorang koki sebenar yang melakukan pelbagai eksperimen masakan dan memasak dengan banyak dan banyak, maka anda memerlukan pemproses makanan. Seorang nyonya rumah yang sederhana akan mendapati peranti ini tidak begitu senang, tidak praktikal dan tidak praktikal, kerana bermasalah untuk membongkar dan memasang, mencuci untuk masa yang lama dan tidak mempunyai tempat untuk menyimpan.
Terdapat tiga jenis pengisar: tenggelam, pegun dan gabungan. Pengisar tangan adalah kaki dengan pelbagai lampiran. Dengan pengisar ini, anda boleh memotong bawang, serbuk roti dan produk lain dengan mudah. Semakin banyak kekuatan peranti, semakin kuat produk yang dapat dikendalikannya. Adalah tidak mudah untuk mencambuk koktel dengan pengisar seperti itu.
Sekiranya anda merancang untuk memotong makanan panas, anda harus memilih sarung logam daripada plastik. Walaupun plastik boleh dibeli dengan harga yang lebih baik, yang terbaik adalah tidak bekerja dengannya pada suhu tinggi.
Pengadun pegun standard lebih berfungsi untuk produk sebat. Sekiranya anda suka koktel, lebih baik membeli pengisar pegun. Ia kelihatan seperti mangkuk di atas pendirian. Perlu juga diperhatikan fungsi pembersihan diri. Selepas bekerja, isikan sedikit air, hidupkan pengisar sebentar dan membersihkan diri.
Pengadun gabungan menggabungkan pengisar tangan dan pegun dalam satu peranti. Ia juga dipanggil penuai mini. Ini adalah pengisar yang paling mahal, dan yang paling berfungsi dan mudah digunakan.
Mangkuk pengisar pegun dan gabungan boleh berupa plastik atau kaca. Kaca lebih bersih, plastik boleh menjadi gelap dari masa ke masa, dan juga mula menyerap bau. Walau bagaimanapun, mangkuk kaca mungkin pecah dan akan menjadi masalah untuk menggantinya. Plastik jauh lebih kuat. Tetapi ada juga model yang menggabungkan sifat baik plastik dan kaca.
