Pomelo, raksasa sitrus berwarna kuning kehijauan, semakin mendapat tempat di kalangan rakan-rakan kita, tidak kalah dengan buah-buahan seperti oren dan limau gedang.
Membersihkannya tidak akan memakan masa yang lama dan tidak akan merepotkan. Semuanya jauh lebih sederhana daripada yang kelihatannya pada pandangan pertama, kerana memotong pomelo tidak lebih sukar daripada memotong oren.
Arahan
Langkah 1
Seperti buah lain, langkah pertama adalah mencuci pomelo. Pertama, potong penutup atau bahagian atas buah. Oleh kerana kulit pomelo cukup tebal, anda boleh selamat, tanpa rasa takut merosakkan pulpa, potong 1, 5-2 cm.
Langkah 2
Buat beberapa potongan menegak, seolah-olah membahagikan buah menjadi kepingan. Sebagai alternatif, buat potongan spiral dari bahagian tengah buah hingga ke bahagian bawah. Kedalaman potongan mestilah sekitar 0.5 cm, bergantung pada ukuran pomelo itu sendiri.
Langkah 3
Sekarang dengan tangan anda atau, dengan menggunakan pisau, mulailah mengeluarkan kulit, memisahkannya dari buah. Dengan cara yang sama, lapisan putih antara kulit dan pulpa mudah dikeluarkan.
Langkah 4
Setelah membersihkan pulpa dari kulit sepenuhnya, bahagikannya menjadi kepingan. Tetapi ini juga tidak berakhir di sana. Untuk menghilangkan rasa pahit dan pedas, perlu mengeluarkan filem putih dari kepingan pomelo dan membuang lapisan dan urat (seperti ketika mengupas limau gedang). Buahnya kini sudah siap dimakan sepenuhnya.
